Шоколадът поскъпна преди Великден

0
Причината е драстичното поскъпване на какаото
Причината е драстичното поскъпване на какаото

Причината е драстичното поскъпване на какаото

Районът на Западна Африка понижи градуса на настроението в много западни страни по света преди Великден за католиците, които традиционно свързват празника с изобилие от шоколадови лакомства, предава БНТ.

Причината е драстичното поскъпване на какаото заради слабата реколта, която пък се дължи на глобалното затопляне.

Едно сладко удоволствие със силно солен привкус през тази година. Цените на шоколадовите изделия преди Великден не спират да растат в западноевропейските супермаркети. Шоколатиерите също отчитат поскъпване, особено през последните седмици.

"Цената на суровината, с която работим, се вдигна с 15 процента. В зависимост от крайните продукти, които предлагаме, това води до поскъпване с няколко цента до няколко евро", обясни Жулиен Геро, френски шоколатиер.

Подобно на други сектори, търговията с какао също е повлияна от поскъпването на енергията и опаковките. Самата цена на какаото е скочила със 130 процента за година в резултат на слабата реколта в основни страни-производителки като Гана и Кот д'Ивоар.

"Прекалено много дъжд падна по време на цъфтежа. Цветовете на какаото буквално бяха удавени в порои. Когато вали прекалено много, това проваля цялата реколта от какао", каза Сиака Сила, производител на какао.

Твърде много дъжд за кратко време и прекалено дълги засушавания - такива са последствията от климатичното явление "Ел Ниньо", подсилено и от парниковите газове от човешката дейност. Прогнозите са към средата на годината въздействието на "Ел Ниньо" да отслабне. Но очакванията на световните пазари са, че повишаването на цените на шоколадовите изделия ще продължи поне до края на 2024 г.

Изпращайте снимки и информация на [email protected] по всяко време на денонощието!

Остават 2000 символа

Поради зачестилите напоследък злоупотреби в сайта, от сега нататък за да оставите анонимен коментар изискваме да се идентифицирате с Facebook или Google акаунт.

Натискайки на един от бутоните по-долу коментарът ви ще бъде публикуван анонимно под псевдонима който сте попълнили по-горе в полето "Твоето име". Никаква лична информация за вас няма да бъде съхранявана при нас или показвана на други потребители.

* Моля, използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и коментари написани само с главни букви!
Зареди още коментари

Календар - новини и събития

Виц на деня

- Тате, тате, какво е ГМО?
- Мм, как да ти го обясня... МЕЧО ПЛЪХ, примерно...

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари