Топ 5 на най-абсурдните вегански ястия
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 0
Веганството е култура, която изключва консумацията на месо и млечни продукти
Нейните представители се хранят основно с плодове, зеленчуци и ядки. Разбира се, в това няма нищо лошо. Защо обаче съществуват стоки на пазара като веганска луканка или бъркани яйца от тофу?
Труд изброи най-странните вегански ястия, които са в магазина
1. Постен салам
Традиционният хагис колбас е пикантно ястие, приготвено от кайма от овчи органи като черен дроб, сърце, бели дробове. Те се смесват с лук, овесени ядки, мазнина, подправка и след това се затварят в лигавицата на животинския стомах или в синтетично шкембе.
Веганската алтернатива включва зеленчуци, варива, овес, семена и много подправки.
2. Печена патица по пекински
Тази „Патица по пекински“ е много често срещана в азиатските магазинчета. Всъщност в нея няма никакво птиче месо, но вкусът и текстурата наподобяват истински продукт. Тази алтернатива на патешко месо е направена от пшеничен глутен, за да имитира текстурата и консистенцията на животинското месо.
3. Вегански скариди
Въпреки че на пазара все по-често се срещат морски дарове с нулев процент истински продукт, някои фирми произвеждат официално изкуствени морски деликатеси. Подобно на патицата, тази необичайна стока се произвежда, за да имитира вкуса и текстурата на действителните скариди!
Веганските скариди са създадени от немодифициран ГМО соев протеин, нишестета на растителна основа, екстракти от океански растения, подправки и подправки с нотка на оризов оцет.
4. Вегански стек
Ако си мислите, че веганската патица и веганските скариди са странно кулинарно изобретение, веганският стек определено ще ви шокира. Според опаковката дори можете да си го приготвите на скара. Сертифициран, органичен и без ГМО.
5. Веганска пастърма
Обикновено пастърмата се прави от сушено чисто животинско месо. Тази веганска версия предлага дори различни вкусове. В нея липсват всякакви животински съставки! За сметка на това съдържа протеин и е удобна за път.
Пенчо Милков подписа меморандум за сътрудничество между Русе...
Внезапно почина Благовест Пунев
Две млади русенки пострадаха при катастрофа край Разград
НАПАРАПЕТВАНЕ
Пенчо Милков подписа меморандум за сътрудничество между Русе...