Научни факти за ползите от лавандуловия мед

Монофлорният лавандулов мед, добиван от нектара на лавандуловите цветове, се отличава със своя светложълт до светлокехлибарен цвят и кристално чист блясък. Още при отваряне на буркана, ароматът на лавандула завладява сетивата, а деликатният му вкус носи фини нотки на това ароматно растение.

Богат химичен състав

Основната съставка, която прави този мед уникален, е аминокиселината тирозин. Тя играе ключова роля в борбата със стреса, депресията и тревожността. Съдържанието на флаваноиди и фенолни киселини, особено галова и кафеена киселина, допринася за противораковите му свойства и борбата с умората.

Лечебни свойства

Лавандуловият мед притежава множество здравословни ползи:

• Действа успокояващо върху нервната система
• Подпомага борбата с безсънието
• Проявява антибактериално и противовъзпалително действие
• Улеснява дихателните и храносмилателни процеси
• Осигурява антиоксидантна защита
• Притежава противогъбично действие
• Укрепва имунната система

Препоръки за употреба

Въпреки че е подходящ за всички възрастови групи, консумацията на лавандулов мед трябва да бъде умерена. Единственото противопоказание е алергията към пчелни продукти.