Откритието е пробив в борбата с прекомерния апетит

Международен екип от учени разкри защо човек никога не отказва десерт, дори след обилно хранене. Изследователите от Института "Макс Планк" за изследване на метаболизма в град Кьолн, Германия, установиха, че отговорът се крие в специфични мозъчни клетки.

Ръководителят на изследователската група, Хенинг Фензелау, обяснява: "От еволюционна гледна точка това е логично: захарта се среща рядко в природата, но бързо дава енергия. Мозъкът е програмиран да контролира приема на захар, когато тя е налична."

Как работи механизмът?

Според публикуваното в научното списание "Сайънс" изследване, група нервни клетки, наречени проопиомеланокортинови (РМОС) неврони, играят ключова роля в този процес. При консумация на захар, тези клетки освобождават не само сигнали за ситост, но и бета-ендорфин - вещество, което стимулира желанието за още сладко.

Потенциал за лечение на затлъстяването

"Вече има лекарства, които блокират опиоидните рецептори в мозъка, но загубата на тегло е по-малка, отколкото при инжекциите, потискащи апетита," споделя Фензелау. "Смятаме, че комбинацията с тях или с други терапии би могла да бъде много полезна. Трябва обаче да проучим това допълнително."