Стил и екзотика в кухнята на русенската гимназия по туризъм
- Редактор: Владимира Ангелова
- Коментари: 0
Като един от своите приоритети новият министър на образованието Меглена Кунева посочи професионалното образование.
Един от добрите примери за това, доколко моделите за съчетание на обучение и практика са успешни и приложими във всички направления, е Русенската гимназия по туризъм, съобщава БНР.
Училището отбеляза 65-тата си годишнина със стил – кулинарна изложба, на която майсторство показаха както утвърдени главни готвачи, така и учениците.
„Производство на кулинарни изделия и напитки“ е една от предпочитаните специалности в професионалното училище.
Заради новите изисквания и екзотиката, навлязла в кулинарията, младите готвачи трябва да разучават рецепти за приготвяне на алигатор, змиорка, шоколадова супа или парфе с гъши дроб.
Русе изпада от трето на осмо място в класацията по...
Димитър Главчев: Не се притеснявам от хищници. Който го е...
Пенчо Милков е в българската делегация на бизнес форума в...
Цветлин Йовчев: Румъния направи добра услуга на България
Русе изпада от трето на осмо място в класацията по...