Иновативни десерти и традиционни ястия привлякоха вниманието на посетителите

Рекорден тиквеник от 355 метра нагости посетителите на празника на тиквата в Севлиево.

Традиционният празник на тиквата в град Севлиево достигна своята кулминация днес с разрязването на впечатляващ тиквеник с дължина 355 метра. Събитието, което се е превърнало в запазена марка за региона, привлече множество посетители, желаещи да се насладят на разнообразието от ястия, приготвени от този популярен плодов зеленчук.

Рекорден тиквеник

Кулинарите от Севлиево надминаха себе си тази година, създавайки най-дългия тиквеник в историята на празника. За приготвянето на 355-метровата сладка баница бяха използвани внушителните 210 килограма тиква и 82 килограма кори. Всеки гост на събитието имаше възможността да опита парче от този рекорден сладкиш, демонстрирайки щедростта и гостоприемството на организаторите.

Кулинарно разнообразие

Изложението, съпътстващо празника, предложи богата палитра от ястия, вдъхновени от тиквата. Посетителите имаха възможност да дегустират широк спектър от кулинарни изкушения - от традиционни рецепти като печена тиква и рачел до по-екзотични предложения като мусака с тиква.

Иновативни десерти

Сладкарите шеф Борислав Екзархов и шеф Христо Ичев изненадаха гостите с оригинална интерпретация на тиквения десерт. Техният йогурт сладолед с гел от тиква представи иновативен подход към използването на този есенен зеленчук в сладкарството, демонстрирайки креативността на българските кулинарни професионалисти.

Продължение на празненствата

Празникът на тиквата в Севлиево не приключва с днешния ден. Организаторите съобщават, че събитието ще продължи и утре, предоставяйки допълнителна възможност на жителите и гостите на града да се насладят на богатата програма и разнообразните кулинарни изкушения.