Празници на тиквата в Севлиево

Пореден рекорд беляза тиквеникът, който всяка година местни кулинари приготвят за Празниците на тиквата в Севлиево. Тазгодишният сладкиш е дълъг 350 метра и за него са отишли 200 кг тиква.

За приготвянето на гигантския тиквеник, който е с 20 см по-дълъг от миналогодишния, са използвани 80 кг кори за баница и 45 кг захар, от които 15 кг пудра захар за поръсване. Използвани са 25 кг орехи, 35 литра олио, половин килограм канела и 250 гр ванилия.

В приготвянето се включиха готвачи от ресторантите на хотел "Севлиево плаза" и "Хелиос, от парти зона "Кулинар" и ресторант "Одеса". Тази година им помагаха ученици от Професионалната гимназия по туризъм "Пенчо Семов" в Габрово и Домашния социален патронаж.