С чорба от прясна дунавска риба русенци ще отбележат Никулден
- Редактор: Слави Неделчев
- Коментари: 5
Празникът ще бъде отбелязан с молебен и курбан за здраве
С молебен за здраве и рибен курбан ще бъде отбелязан Никулден в Русе. Събитието се организира от Народно читалище „Стефан Караджа 2018“ и Регионалния клуб на Дружество „Традиция“, като то ще се проведе на 6 декември /сряда/ в двора на бившето училище „П.К. Яворов“.
Според областния управител Данаил Ковачев подобни инициативи допринасят за съхраняването на българските традиции и тяхното провеждане е начин младите хора да се докоснат до истинския роден бит. И през тази година за курбана се предвижда да бъдат приготвени десетки литри рибени чорби. Те отново ще бъдат два вида, като едната ще е само от чига, а другата от чисто шаранско месо. И двата вида риба ще бъдат уловени в река Дунав.
Според Мартин Календжиев, по чиято идея се реализира събитието, тайната на хубавата рибена чорба е да не се прави от глави и перки, а от чисто месце. Той допълни още, че рибата трябва да се вари на бавен огън, за да се получи вкусна супа, а сред най-важните подправки е девесилът. На място на всички посетители ще бъдат раздавани греяно вино и ракия, както и различни мезета и туршии.
Отново гостите ще имат възможност да разгледат и музей на бита на открито. Инициативата се реализира за трета поредна година, като целта на организаторите е най-късно през следващата година тя да се превърне в национална.
Докладвай този коментар за нередност
×daskal: Голям майтап! Чигата и шаранът ЩЕ бъдат уловени в река Дунав... Особено чигата! Да се спукаш от смях!!! Организаторите вярно са нещо като артисти-имитатори, ама това идва в повече!
Докладвай този коментар за нередност
×фена на Путин: До 2: Колкото колосални проблеми има пеевски след магнитските санкции, колкото имаше киро след записа в който открито признава, че държавата е на концесия, че нямат и 10% електорат и че ще свършат куп незаконни неща, колкото имаше боко след снимките със кюлчетата и пачките, за които пачки ЕЦБ потвърди че серийните номера са истински..... все колосални скандали с колосално никакви последствия. Та, викаш за чигата колосално ще я закъсат, а ? Посмях се, рано сутрин.
Докладвай този коментар за нередност
×Нисовски Тъп Шаран: В Бенгази чигата е шаран. В Либия акулата е чига. А като внук на комунистичеки Убиец, не Ви евавам шаран ли, акула ли, ще сготви моята съпруга Вгазиленка. Обичам те скъпа. За тебе се разведох. Свирките ти са вълшебни.
Докладвай този коментар за нередност
×до 1: Чигата е забранена за улов целогодишно. И то от години. Ако тия направят чорба от чига ще имат колосални проблеми.
Докладвай този коментар за нередност
×Дилян Христов: Алооо чигата не е ли есетров вид ,който е забранен. Или за пиар няма забрана.Хайде направете клип как я хващате ,през този период от годината.