Микровълновите печки са безопасни за здравето, но има някои рискове

Микровълновите печки са удобни и лесни за използване, но често се свързват с опасения за здравето. Ето какво трябва да знаете за рисковете, свързани с използването на микровълнова печка, и как да ги сведете до минимум.

Микровълновите лъчи са опасни?

Не. Микровълновите печки използват нейонизиращо лъчение, което не е достатъчно мощно, за да причини рак или други здравословни проблеми. Всъщност микровълновите лъчи са по-слаби от тези, които излъчват нашите мобилни телефони и радиоприемници.

Микровълновите печки разрушават хранителните вещества?

Вярно е, че всяко готвене може да доведе до загуба на някои хранителни вещества, но микровълновите печки не са по-вредни от другите методи на готвене. Всъщност микровълновите печки могат да бъдат по-добри за запазването на хранителните вещества от някои други методи, като например варенето, което може да доведе до изтичане на хранителни вещества във водата.

Пластмасовите съдове отделят токсини?

Да, някои пластмасови съдове могат да отделят токсични химикали при нагряване. Най-добре е да използвате само пластмасови съдове, които са специално предназначени за употреба в микровълнова печка. Тези съдове са маркирани с логото с микровълнова печка.

Как да намалите рисковете от използването на микровълнова печка?

Ето няколко съвета за намаляване на рисковете от използването на микровълнова печка:

• Използвайте само пластмасови съдове, които са специално предназначени за употреба в микровълнова печка.
• Не прегрявайте храната.
• Не използвайте микровълновата печка за приготвяне на храни, които съдържат много вода, като например супи и гювечи.
• Ако имате някакви притеснения относно безопасността на микровълновите печки, говорете с Вашия лекар.

Заключение

Микровълновите печки са безопасни за използване, но има някои рискове, свързани с тях. Като следвате тези съвети, можете да намалите тези рискове и да се насладите на предимствата на това удобно кухненско устройство.