Нова наредба: Ресторантите ще обявяват имитиращите продукти в менютата
- Редактор: Петър Симеонов
- Коментари: 0
Министерството на земеделието готви по-строг контрол върху имитиращите млечни продукти
Министерството на земеделието подготвя наредба за по-строг контрол при използването на имитиращи млечни продукти в ресторантите и заведенията за бързо хранене. Това предизвика дискусия относно правата на потребителите и отговорността на търговците.
Габриела Руменова, основател на некомерсиалната платформа "Ние, потребителите", коментира темата в ефира на телевизия Bulgaria ON AIR. Според нея, отбелязването на наличието на имитиращи продукти в менютата на ресторантите и на подходящи места при павилионите за бързи закуски ще отговори на изискването потребителите да получат дължимата им информация за предлаганите продукти.
Руменова подчерта, че от гледна точка на потребителското право, изричното посочване на информация относно имитиращи продукти в предлаганите ястия или закуски в заведенията за хранене е достатъчно да става само при наличието на такива. "Нека обаче търговците да знаят – в случай че се приеме това изискване, ако си спестят тази информация, а е трябвало да признаят, че има имитиращи продукти, то тогава също биха подлежали на санкция, защото това е нелоялна търговска практика. Премълчаване на съществена информация", обясни експертът.
Тя добави, че когато търговците предоставят или не предоставят такава информация за клиентите си, те застават официално зад това свое твърдение. "Но, когато бъдат проверени от контролните органи и бъде установено нещо различно, то тогава те подлежат на санкция. Ако пък не бъде, не виждам какво ги притеснява", посочи Руменова.
Експертът обърна внимание, че въвеждането на подобно изискване ще бъде от полза за потребителите само ако има гаранция, че се спазва. Това означава да се потърсят механизми за осъществяването на ефективен контрол, което е функция от обстоятелството, че институциите разполагат с ограничен ресурс. Руменова подчерта, че отново потребителите ще трябва да бъдат активна страна в този процес.
В студиото на "България сутрин" Габриела Руменова засегна и темата за избора какви храни да консумираме в контекста на нашето съзнание за опазването на здравето ни. Тя отбеляза, че дори при пазаруване от търговската мрежа, много хора купуват имитиращи продукти с пълното съзнание за това. Според нея, този избор е свързан и с покупателната способност на потребителите.
Предстои да се види как точно ще бъде формулирана новата наредба и какви механизми за контрол ще бъдат въведени, за да се гарантира спазването ѝ. Засега остава ясно, че целта е да се осигури по-голяма прозрачност и информираност на потребителите относно съдържанието на храната, която консумират в заведенията.