Кантарджиев: Зимнината подсилва имунитета

0
Киселото зеле - древният български имуностимулатор
Киселото зеле - древният български имуностимулатор

Киселото зеле - древният български имуностимулатор

Домашно приготвената зимнина може да се окаже ключов фактор за подсилване на имунната система през зимните месеци. Това стана ясно от изказването на професор Тодор Кантарджиев, бивш директор на Националния център по заразни и паразитни болести, в ефира на "Твоят ден" по NOVA NEWS.

"В луканките, саламуреното сирене и киселото мляко се съдържат лактобацили, които са много полезни за човешкия организъм. Киселото зеле и туршиите ферментират благодарение на дрождите. Те са толкова полезни, че много фирми на Запад от години предлагат клетъчните им стени като имуностимулатор", разкри професор Кантарджиев.

Експертът подчерта, че киселото зеле векове наред е било единственият източник на витамин C за българите. Въпреки безспорните ползи от традиционната зимнина, професорът акцентира върху необходимостта организмът да почива от приема както на витамини, така и на антиоксиданти.

Очаква ни грипна вълна

По отношение на грипната обстановка в страната, професор Кантарджиев отбеляза, че към момента нивата на заболеваемост са по-ниски в сравнение със същия период на миналата година. "Пик се очаква в края на януари и началото на февруари", прогнозира експертът.

Изпращайте снимки и информация на news@dunavmost.com по всяко време на денонощието!

Остават 2000 символа

Поради зачестилите напоследък злоупотреби в сайта, от сега нататък за да оставите анонимен коментар изискваме да се идентифицирате с Facebook или Google акаунт.

Натискайки на един от бутоните по-долу коментарът ви ще бъде публикуван анонимно под псевдонима който сте попълнили по-горе в полето "Твоето име". Никаква лична информация за вас няма да бъде съхранявана при нас или показвана на други потребители.

Sign in with Google
Обнови
* Моля, използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и коментари написани само с главни букви!

Най-четени новини

Календар - новини и събития

PrevNext
Февруари 2025
ПоВтСрЧтПтСбНд
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272812

Виц на деня

- Разбрах, че търсите нов счетоводител?
- И стария го търсим...

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари