Това решиха депутатите в европарламента на извънредно заседание днес.

Само 373 от тях подкрепиха предложение на Комисията по околната среда и здравните въпроси да не се разрешава ползването на фосфати в замразеното сурово месо, докато не бъде преценена новата научна информация за това дали те вредят на здравето, пише 24 часа.

Новият доклад за влиянието им ще излезе чак в края на 2018 година. Ако ветото бе останало в сила, то до излизането му дюнерите с фосфати щяха да попаднат под забрана. За да се приеме предложението на комисията обаче, бяха нужни 376 гласа, които не бяха събрани. Така евтиният дюнер оцеля буквално на косъм, благодарение на само три гласа повече в своя полза.

Фосфатите се използват в суровото месо, за да е то свежо по-дълго време, тъй като задържат вода. Благодарение на него месото на шишовете за дюнер остава в желаната форма и се изпича както отвън, така и отвътре.