Диетологът разкри формула срещу натрупаните килограми

Известният диетолог проф. Донка Байкова сподели ценни съвети за възстановяване след празничното преяждане в специално интервю за медиите. Експертът разкри, че само три дни са достатъчни за организма да се върне към нормалния си режим, стига да се следва правилен подход.

"Разумно е да се консумира едно основно ястие, а от другите по 1-2 хапки... така се спазва традицията", обясни проф. Байкова, като подчерта важността на умереността дори по време на празници.

Специалистът препоръчва след празничните дни да се премине към по-лека храна, като се изключат мазните червени меса, колбасите и традиционните тежки ястия като капама и кисело зеле.

"Млечни продукти, риба, яйца със зеленчуци, това трябва да съставлява разтоварващото ни меню - от два-три дни до седмица след празниците", посочи проф. Байкова.

Експертът обърна специално внимание на туршиите, които според нея са полезни заради високото съдържание на витамин С и наличието на млечно-кисели бактерии. Въпреки това, тя предупреди за внимателна консумация на туршиения сок поради високото съдържание на сол.

Интересен факт, който проф. Байкова сподели, е свързан с разпространеното вярване за консумацията на шоколадов бонбон преди хранене. Според нея обаче белтъчните храни са по-ефективни в потискането на апетита.