Свиневъди: Българското производство ще стабилизира цените

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въведе забрана за внос на свинско месо от определени райони в Германия заради установени огнища на шап. Това съобщи Вихрен Димитров, член на Управителния съвет на Асоциацията на свиневъдите в България.

Според данните на браншовата организация, цената на едно прасе с тегло до 25 килограма в Германия е отбелязала спад от 55 на 45 евро само за седмица. Ефектът върху българския пазар е незабавен.

"В момента живите прасета се търгуват без ДДС на цена между 2.80 и 3.00 лева. Нашите колеги от Германия донякъде прикриха информацията, като междувременно колеха животните и ги преработваха в консерви", поясни Димитров.

Българското производство

Близо 60 процента от свинското месо на българския пазар е внос основно от Германия и Испания. Въпреки това, браншът остава оптимистичен за стабилизиране на цените.

"Имаме необходимия капацитет, но е нужна отборна игра между производители, кланици и преработватели. Българските потребители умеят да оценяват качеството на родната продукция", подчерта Вихрен Димитров.

Необходими мерки

Производителите настояват за:

• Закон за браншовите организации
• Закон за подкрепа на кооперативите
• Изграждане на модерни кланици
• Регулация на цените на основните храни

"Нашата амбиция е да задоволим вътрешния пазар и да започнем износ. В рамките на две години можем да осигурим качествено месо на цена не по-висока от 12 лева", прогнозира Димитров.