Всички знаем колко е вредна обикновената готварска сол. Толкова, че трудно може да си представим, че съществува сол, която е изключително здравословна. Затова ще ви запознаем по-подробно с уникалната хималайска сол - бяло злато за човека. Това, което я прави наистина уникална и в пъти по-добра от рафинираната сол, е богатия й минерален състав.

Хималайската сол е наричана бяло злато, въпреки че по-често се среща в розов или червеникав цвят (кристалите в матово или прозрачно бяло са по-редки). Тя е изключително полезна за организма и се разглежда като природен феномен.

Добива се от втората по големина в Света солна мина в пакистанския град Кевра, намиращ се на 300 километра от Хималаите.

Хималайската кристална сол се е образувала в резултат на специфични геоложки процеси преди повече от 250 милиона години, от кристализирали легла морска сол, които са били покрити с лава.

Съхранена по този начин сред девствената природа, защитена от толкова сняг и лед, тази сол е останала изцяло изолирана от съвременното замърсяване. Мнозината изследователи, които са проучвали качествата и състава й смятат, че това е възможно най-чистата сол, която би могла да се намери на цялата планета.

Чистата, естествена кристална сол е била подложена на огромен натиск в продължение на милиони години. Упражненото върху нея налягане е отговорно за създаването на кристалите на солта. Колкото по-висока е стойността на налягането, толкова по-перфектен е реда в кристалната структура.

Затова хималайската сол не е само подправка! Тя е носител на информация, която се абсорбира от клетките ни. Хималайската сол е здравословна добавка, която прави храненето по-балансирано и пълноценно.

Лечебният ефект на солта

В продължение на хиляди години, солта е известна като панацея. Алхимиците я наричали "петият елемент" - наред с вода, земя, въздух и огън, защото нейните качества са сравними само с етера, действителния пети елемент.

Замисляли ли сте се, защо се чувстваме толкова добре около морето и ни влече към него? Защото подсъзнателно, инстинктивно искаме да се върне към специфичното вибрационно състояние на океана, от което реално сме се произлезли. Това е мястото, където всеки от нас може да "зареди батериите си" и да се възстанови.

С навлизането на индустриализацията обаче, човечеството някак се откъсва от природата, което носи своите последствия в духовно и здравословно отношение.

За щастие, в последно време все повече търсим контакт с естественото, различни холистични и природосъобразни методи на живот, лечение и грижа за тялото, включително използването на естествена сол.

Солта - необходимост и отрова

Липсата на сол в организма води до хроничен дефицит на енергия, както и редица нарушения на здравето. Солта не може да бъде обозначена като лекарство, но тя е основен хранителен елемент с изключителни способности и качества. Приема на сол е от съществено значение за поддържане на живота ни.

Дори и най-простите процеси в нашето тяло се нуждаят от сол и присъщите й елементи в йонизирана форма. Без елементи като калия и натрия (който се съдържа в солта) не биха могли да протичат редица биохимични реакции в организма, протичането на нервните импулси, функционирането на мускулите и органите.

Но както живота не може да се поддържа без сол, така и солта може да ни убие. Този парадокс произлиза от една страна от факта, че редовно прекаляваме с консумацията на сол и от друга страна, от вида на солта, която използваме.

По-голямата част от човечеството употребява бяла, рафинирана готварска сол, състояща се единствено от натриев хлорид и нищо друго. В нея липсват природните елементи и минерали, които са съществували в "първичния океан", от който сме произлезли и които са също толкова необходими за живота на нашите клетки.

Сравнение на хималайската с другите видове сол

Морска сол

Голям процент от морската сол в днешно време се обработва. Освен това, океаните стават все по-замърсени. Само се замислете за тоновете отпадни води и петролни продукти, които се вливат в него ежедневно! Всичко това неминуемо се натрупва и в морската сол.

Освен това, тя е съставена от неправилни и изолирани кристални структури, откъснати от естествените елементи около тях. Това е много съществено, защото нашите клетки могат да усвояват само онези елементи, които са в достъпна форма и размер.

Следователно жизненоважните минерали, които съдържа морската сол, не може да се абсорбират от организма директно, освен ако тялото не изразходва огромна енергия, за да ги усвои.

Рафинирана, готварска сол

Подобно на бялата рафинирана захар, солта след преработка се превръща в бяла отрова. При тази преработка се използват избелващи химикали, които превръщат мръсно-бялата морска сол в снежно-бяла. Освен това, към нея се добавят антислепващи агенти, който пречат на частичките да поемат вода и да се овлажняват. И накрая - добавяния към готварската сол йод е синтетичен, което го прави непълноценен за нашия организъм.

Тялото ни разпознава готварската сол като агресивна клетъчна отрова, неестествено вещество и иска да го отстрани възможно най-бързо, за да се защити.

За да се неутрализира натриевия хлорид, водните молекули го обграждат, за да го превърнат в натрий и хлор и да го неутрализират. За този процес водата се отнема от нашите клетки и те се дехидратират. А дехидратираните телесните клетки умират. Още повече, че за неутрализирането на 1 грам натриев хлорид са необходими 20 пъти повече клетъчна вода!

Така чрез добавяне на сол към вече осолени храни, организма ни получава повече сол, отколкото може да се отърве.

Така излишния натриев хлорид се свързва с пикочната киселина и в тази форма се отлага в костите, ставите и някои органи.

Прекомерната консумация на обикновена сол води до:

• различни форми на ревматизъм,
• артрит,
• подагра,
• камъни в бъбреците,
• жлъчни камъни,
• високо кръвно налягане,
• запек,
• прекомерна пълнота,
• целулит,
• диабет,
• деменция,
• атеросклероза,
• болестта на Алцхаймер,
• инфаркт,
• инсулт и много други.

За научите как да предпазите организма си от вредното влияние на бялата рафинирана сол, прочетете:

• Диета с ниско съдържание на сол

Предимствата на кристалната пред каменната сол

Елементите в каменната сол не са интегрирани в кристалната решетка на солта, но се придържат към външната повърхност и пукнатините на кристалната структура. Това е фундаменталната разлика между каменната и кристалната сол.

За разлика от нея, балансираната кристална структура съдържа идеални разклонения, без пукнатини и груби ръбове. Т.е. идеално оформения кристал не е изолиран от съдържащите се минерални елементи, а е свързан с тях в хармонично състояние.

Тази уникална клетъчна структура позволява на хималайската сол да съхранява вибрационна енергия. Всички минерали в тази сол съществуват в колоидна форма, което означава, че те са достатъчно малки, за да се усвоят директно от нашите клетки и реално да се абсорбират много лесно.

Този кристал е пълен с живот. Когато се приема в организма, той има жизненоважен енергичен ефект върху тялото. Резултатът е чиста печалба за тялото и нулева загуба на енергия.

Освен това, кристалната сол е естествен и здравословен продукт, лишен от допълните химикали, които се използват при обработването на рафинираната сол.

Затова хората навсякъде по света все повече се интересуват от лечебните ефекти на естествената кристална сол и я включват в менюто си.

Чудото хималайска сол - бяло злато

Хималайската сол е истинско природно чудо, съдържащо повече от 84 химични елемента (всички с пореден номер от 31 до 94 в периодичната система, както и допълнителни, комбинирани елементи).

Тези минерали и елементи са задължителна част от клетките на човешкото тяло и спомагат за правилното функциониране на всички органи и системи. Липсата на повече от тях води до сериозни нарушения, влошаване на здравето и трайни, патологични изменения.

Съвсем малка част от тези минерали са:

• сулфат,
• калций,
• калий,
• магнезий,
• хром,
• манган,
• желязо,
• мед,
• цинк,
• флуорид,
• кобалт,
• селен,
• бром и
• натрий, който е в значително по-ниско количество, отколкото в обикновената готварска сол, т.е. в организма не се задържа вода.

Розовият й цвят се дължи на железните атоми, включени в кристалната й решетка, в големи кубични кристали, които са едни от най-съвършените форми в природата.

При разтваряне на хималайската кристална сол във вода се разпада кубичната й структура, вследствие на което йонизираните елементи лесно се усвояват от организма.

Поради богатия минерален състав се оказва, че в хималайската сол се съдържа много по-малко натриев хлорид, отколкото в същото количество обикновена готварска сол.

Употребявайки хималайска сол ще намалите количеството натриев хлорид и поради факта, че тя се предлага на по-едри люспици или кристали, за разлика от фината, рафинирана сол.

Хималайската сол - ползи за здравето

Някои от ползите, които може да очаквате от консумацията на тази сол, особено ако изцяло заместите с нея готварската сол в менюто си:

• възстановява солевия баланс в организма,
• помага за детоксикация на организма,
• нормализира кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове,
• намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта,
• подобрява метаболизма и храносмилането,
• укрепва имунната система,
• предпазва от кожни и дихателни заболявания,
• намалява риска от остеопороза, тъй като укрепва костно-мускулната система,
• освежава и подмладява кожата,
• подобрява паметта и подсилва нервната система,
• подходяща е за промивки на устната кухина за предпазване от различни инфекции,
• засилване здравината на зъбния емайл,
• поддържане на по-стабилен баланс на рН в клетките,
• повишена хидратация на клетките,
• поддържане доброто състояние на невроните,
• постигане на по-качествен и здравословен сън,
• повишаване на либидото,
• поддържане здравето на мозъчните клетки,
• предотвратяване на мускулни крампи,
• редуциране на признаците на стареене на клетките и тъканите,
• подобряване състоянието на ставите и ставните връзки,
• понижаване на кръвното налягане,
• ускоряване на кръвообращението,
• ускоряване преминаването на хранителните частици през храносмилателния тракт и изхвърлянето на всички отпадъчни продукти,
• поддържане здравето на стомаха и червата,
• редукция на излишното тегло и натрупаните подкожни мазнини,
• детоксикация на организма от тежки метали,
• регулиране нивата на кръвната захар,
• контролиране на хронични синузити,
• поддържане здравето на горните дихателни пътища,
• поддържане здравето на бъбреците и жлъчния мехур.

Затова използването на хималайска сол - бяло злато е най-добрата алтернатива за заместване на вредната готварска сол.

Разтвор от хималайска сол - Соле

“Sole” (So-Lay) от английските думи sole и soul е наситен разтвор на хималайска сол, който се приготвя от 26% разтвор на солта в стъклен съд.

Много е полезно да се приема по 1 чаена лъжичка от него разтворен в чаша вода, сутрин на гладно, но поне половин час след това е желателно да не се пие кафе или черен чай, които имат диуретично действие и повишават киселинността.