Защо българското кисело мляко не е българско?!

0
Вляво се вижда ХОЛАНДСКО кисело мляко, което претендира да е по оригинална българска рецепта...
Вляво се вижда ХОЛАНДСКО кисело мляко, което претендира да е по оригинална българска рецепта...

Знаете ли, че българското кисело мляко, уникално заради бактерията лактус бациликус булгарикус и заради свойствата си, всъщност... не е патентовано и не е защитено в Европа!

Оказва се, че патентът му е само географски.
Търговското наименование на българското кисело мляко не е защитено в Европа и по тази причина губим милиони от непостъпили дивиденти от чуждестранните производители, които го използват. Най- често то се среща под турското наименование „йогурт“.
Следователно, в западноевропейските държави е пълно с ментета и нелегална продажба на нашето кисело мляко.

И понеже, не сме се сетили навреме да защитим произхода и уникалността на продукта извън границите на България, в момента държавното дружество, което има правата за използване на наименованието не може да се справи с всичките „копия” и нелегални млека, които се продават като „оригинално български” по света.

Ама така е, изпускаме някакви си милиони приходи. Да не бъдем дребнави, нали...
 

За киселото мляко мнозина учени твърдят, че е в основата на дълголетието на българите.

А ето и малко факти:

Учени събрали сведения  от 36 страни, като установили, че най-много столетници има в България - четирима на 1000 души. А причината е в киселото ни мляко.

Българският учен проф. Асен Златаров пише: "Киселото мляко е еликсир за дълголетие."

Родният ни продукт има множество качества.
Например - притежава тонизиращи свойства, повишава хранителната стойност, има лечебни свойства. Например - понижава холестерола.  Съответно - редовното му приемане намалява значително холестерола в серума на кръвта.

Неоспорим факт е и, че млякото въздейства на нервната система.

Има и млечнокисела профилактика срещу страничните ефекти на антибиотиците, която дори намира широко приложение в практиката. С употребата на по-големи количества кисело мляко ние правим опит да заместим унищожените от антибиотика бактерии в червата и да не допуснем развитието на болестотворни бактерии.

И след всичко казано дотук, от което е очевидно, че българското кисело мляко е като петролен кладенец за страната ни... кънти въпросът – ЗАЩО НЕ СМЕ ГО ПАТЕНТОВАЛИ, КАКТО ТРЯБВА? (в някакъв момент, на всичкото отгоре, се оказва, че патентът за българското кисело мляко е в ръцете на частна фирма)...

И така...

Защо дори, когато имаме уникално богаство, ние не се възползваме от него?

Защо  птичето ни е кацнало на рамото, а ние го гоним да се маха оттам?

Защо нямаме грам предприемчивост и стратегическо мислене като нация?

Защото не умеем да оценяваме – нито какво имаме, нито кои сме.

Ето затова, вече в по-голямата част от света ще викат на българското кисело мляко – турската думичка йогурт.

И няма да получаваме пари.

И няма да се сърдим. Сами сме си виновни.

Източник: Lentata.com
Изпращайте снимки и информация на [email protected] по всяко време на денонощието!

Най-четени новини

Календар - новини и събития

Виц на деня

Пациенти - това са досадници, които пречат на лекарите да работят с документите!

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари