Защо българското кисело мляко не е българско?!
- Редактор: Dunavmost
- Коментари: 0
Знаете ли, че българското кисело мляко, уникално заради бактерията лактус бациликус булгарикус и заради свойствата си, всъщност... не е патентовано и не е защитено в Европа!
Оказва се, че патентът му е само географски.
Търговското наименование на българското кисело мляко не е защитено в Европа и по тази причина губим милиони от непостъпили дивиденти от чуждестранните производители, които го използват. Най- често то се среща под турското наименование „йогурт“.
Следователно, в западноевропейските държави е пълно с ментета и нелегална продажба на нашето кисело мляко.
И понеже, не сме се сетили навреме да защитим произхода и уникалността на продукта извън границите на България, в момента държавното дружество, което има правата за използване на наименованието не може да се справи с всичките „копия” и нелегални млека, които се продават като „оригинално български” по света.
Ама така е, изпускаме някакви си милиони приходи. Да не бъдем дребнави, нали...
За киселото мляко мнозина учени твърдят, че е в основата на дълголетието на българите.
А ето и малко факти:
Учени събрали сведения от 36 страни, като установили, че най-много столетници има в България - четирима на 1000 души. А причината е в киселото ни мляко.
Българският учен проф. Асен Златаров пише: "Киселото мляко е еликсир за дълголетие."
Родният ни продукт има множество качества.
Например - притежава тонизиращи свойства, повишава хранителната стойност, има лечебни свойства. Например - понижава холестерола. Съответно - редовното му приемане намалява значително холестерола в серума на кръвта.
Неоспорим факт е и, че млякото въздейства на нервната система.
Има и млечнокисела профилактика срещу страничните ефекти на антибиотиците, която дори намира широко приложение в практиката. С употребата на по-големи количества кисело мляко ние правим опит да заместим унищожените от антибиотика бактерии в червата и да не допуснем развитието на болестотворни бактерии.
И след всичко казано дотук, от което е очевидно, че българското кисело мляко е като петролен кладенец за страната ни... кънти въпросът – ЗАЩО НЕ СМЕ ГО ПАТЕНТОВАЛИ, КАКТО ТРЯБВА? (в някакъв момент, на всичкото отгоре, се оказва, че патентът за българското кисело мляко е в ръцете на частна фирма)...
И така...
Защо дори, когато имаме уникално богаство, ние не се възползваме от него?
Защо птичето ни е кацнало на рамото, а ние го гоним да се маха оттам?
Защо нямаме грам предприемчивост и стратегическо мислене като нация?
Защото не умеем да оценяваме – нито какво имаме, нито кои сме.
Ето затова, вече в по-голямата част от света ще викат на българското кисело мляко – турската думичка йогурт.
И няма да получаваме пари.
И няма да се сърдим. Сами сме си виновни.
Металургични компании търсят млади специалисти в Русе
Украйна отличи с медали Бойко Борисов, Кирил Петков и Делян...
Пенчо Милков: Очакват ни паметни емоции в новогодишната мощ
Българка провокира с иновативен поглед към традицията на...
САЩ налагат санкции върху ключова руска банка