За последния месец средните цени на пилешките бутчета отчитат рекорден спад от 3,75 лв./кг на 2,48 лв.сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Подобна е конюнктурата и при останалите продукти от пилешко месо. Замразените бройлери от 12 август до събота са поевтинели от 3,70 на 3,54 лв./кг. Почти с лев до 7,20 лв./кг са се понижили цените на едро и на пилешките гърди. Кренвиршите със съдържание на пилешко месо в последния работен ден на миналата седмица са се търгували средно по 3,30 лв./кг, почти колкото и преди 4 седмици.

От останалите колбаси за периода шпековият салам пада с десетина стотинки до 8,45 лв./кг, малотрайните варено-пушени - с над половин лев до 4 лв./кг.

При почти всички млечни продукти за последните трийсетина дни също е отчетен спад. Кашкавалът „Витоша” понижи цената си от 9,48 лв./кг до 9,12 лв./кг. Кравето сирене поевтиня на едро с над 60 ст. и падна под петарка за кило до 4,92 лв. Имитацията на сирене с палма отчита понижение на средните цени с 13 ст. до 2,30 лв./кг. Единствено пакетчето краве масло от 125 грама за последния месец отчита символично поскъпване с 3 ст. до 1,29 лв./кг.

От зеленчуците за месец най-голямо поевтиняване на едро с почти половин лев до 1.02 лв./кг има при червения пипер. Зеленият е поскъпнал от 0,95 лв. на 1.10 лв./кг. Доматите от открити площи за месец сезонно поевтиняха с 40 ст. до 1,20 лв. за кило на едро. Вносните домати понижиха цените си леко от 1,28 на 1,20 лв. за кило. Краставиците от полето запазват стабилна цена около 1,10 лв./кг.

Спрямо 12 август дините по борсите са поевтинели леко от 44 на 40 ст./кг, а вносните  са наполовина по-евтини. Пъпешите обаче са поскъпнали за периода с 22 ст. на едро до 0,90 лв./кг.

СРЕДНИ ЦЕНИ НА ЕДРО НА НЯКОИ ХРАНИ:

                                                               12 август                10 септември

Пиле замразено                                 3.70 лв./кг               3.54 лв./кг

Пилешки бут цял                                3.75 лв./кг               2.48 лв./кг

Пилешки гърди                                   8.10 лв./кг               7.20 лв./кг

Кренвирши пилешки                          3.25 лв./кг               3.30 лв./кг

Кренвирши телешки                          4.38 лв./кг               3.95 лв./кг

Шпеков салам                                     8,56 лв./кг               8.45 лв./кг

Колбаси варено-пушени                   4,54 лв./кг               4.00 лв./кг

ИЗТОЧНИК ДКСБТ