Домакини споделят тайните на вкусната зимнина

В разгара на есенния сезон българските домакинства активно се занимават с приготвянето на зимнина, като жителите на село Вишовград не правят изключение от тази традиция.

Опитът се предава между поколенията

Ружка Игнатова, пенсионерка от Вишовград, споделя своя дългогодишен опит в приготвянето на консерви. "Бъркам ги, за да се омесят и след като е готова, си пълня бурканите. Маринатата се е разтопила и на дъното слагам копърче, чесън и чер пипер. Краставички направих, защото аз си ги произвеждам, събирам си ги. Направила съм и компоти, и люти чушки, и апетитка", разказва жената, която е усвоила рецептите от своята свекърва преди повече от 40 години.

Споделена радост

Мария Иванова, друга местна домакиня, с гордост споделя: "Давам на внучката, давам на снахата, давам на сина, за да си хапнат и те на мама от производството."

Достъпни цени на пазара

В село Драганово, Стела Съкова, която от години се занимава със зеленчукопроизводство, предлага качествен карфиол на достъпни цени. "Започнала съм от 4 лева, но и на пет съм продавала, защото конкуренцията негодува. Имаше голямо търсене и достатъчно клиенти", споделя производителката.