Съвети от украинският консултант по хранене Юрий Попко

Искате да отслабнете, но не искате да прекалявате с промените? Фитнес треньорът и консултант по хранене Юрий Попко предлага лесни начини да намалите калориите и да подобрите диетата си, като замените някои продукти с по-здравословни алтернативи.

1. Заменете майонезата и заквасената сметана с нискомаслено кисело мляко:

• Защо: Заквасената сметана и майонезата са много калорични, докато киселото мляко е с ниско съдържание на калории и е богато на протеини.
• Как: Използвайте нискомаслено кисело мляко вместо майонеза в сандвичи, салати и сосове. Можете да го добавите и към супи или яхнии за сгъстяване.

2. Заменете кетчупа с доматено пюре или пресни домати:

• Защо: Кетчупът е пълен с добавена захар, докато доматеното пюре или пресните домати са естествено сладки и с ниско съдържание на калории.
• Как: Използвайте доматено пюре или пресни домати за приготвяне на сосове за паста, пица или ястия с месо. Можете да ги добавите и към супи или яхнии за вкус и хранителни вещества.

3. Заменете сладкото кисело мляко с кисело мляко с класически вкус:

• Защо: Сладкото кисело мляко е пълно с добавена захар, докато класическото кисело мляко е с ниско съдържание на захар и е богато на протеини.
• Как: Изберете кисело мляко с класически вкус вместо сладко кисело мляко. Можете да добавите плодове, ядки или семена за вкус и хранителни вещества.

4. Заменете млякото с 2,5-3,2% масленост с 1% мляко:

• Защо: Млякото с ниско съдържание на мазнини е с по-ниско съдържание на калории и е добър източник на калций.
• Как: Използвайте 1% мляко вместо мляко с 2,5-3,2% масленост в кафе, чай, зърнени храни или за готвене.

5. Заменете соковете, компотите и газираните напитки с вода или чай без захар:

• Защо: Тези напитки са пълни с добавена захар и калории, докато водата и чаят без захар са хидратиращи и без калории.
• Как: Пийте вода или чай без захар вместо сокове, компоти или газирани напитки. Можете да добавите лимон, лайм или мента за вкус.

6. Заменете белия хляб с диетичен или пълнозърнест хляб:

• Защо: Диетичният и пълнозърнестият хляб са с по-ниско съдържание на калории и фибри, които ви карат да се чувствате сити.
• Как: Изберете диетичен или пълнозърнест хляб вместо бял хляб за сандвичи, тостове или закуска.

7. Заменете маслото с авокадо:

• Защо: Авокадото е богато на здравословни мазнини, фибри и витамини, а маслото е с високо съдържание на калории.
• Как: Използвайте намачкано авокадо вместо масло върху сандвичи, тостове или в салати.

8. Заменете сладкишите и тортите с горски плодове:

• Защо: Горските плодове са с ниско съдържание на калории, богати на фибри и антиоксиданти, докато сладкишите и тортите са с високо съдържание на калории и захар.
• Как: Хапвайте горски плодове вместо сладкиши