Защо фибрите са важни за сърцето ви и как да ги включите в диетата си?

Всички знаем, че здравословното хранене е важно за сърцето ни. Но знаете ли, че един от най-важните компоненти на здравословната диета са фибрите?

Фибрите са като малки четчици, които почистват артериите ни от лошия холестерол. Те го премахват от кръвта ни и го изхвърлят от тялото, като по този начин предпазват от запушване на артериите и инфаркти.

Не само това, фибрите ни помагат да се чувстваме сити за по-дълго време. Те набъбват в стомаха ни и ни дават усещане за пълнота, което може да ни помогне да се справим с апетита си и да не преяждаме.

Американски учени от Университета на Алабама препоръчват да приемаме по 14 грама фибри на всеки 1000 калории. Това е еквивалент на около 25-35 грама фибри на ден за средностатистическия човек.

Къде можем да открием фибри?

• Плодове: ябълки, круши, портокали, банани, горски плодове
• Зеленчуци: броколи, карфиол, спанак, моркови, тиквички
• Пълнозърнести храни: овесени ядки, кафяв ориз, пълнозърнест хляб
• Бобови растения: боб, леща, грах, соя

Важно е да се отбележи, че млечните и животинските храни не съдържат фибри.

Как да включим повече фибри в диетата си?

• Започнете деня си с овесена каша или пълнозърнест сандвич.
• Добавете зеленчуци към всяко ястие.
• Изберете кафяв ориз вместо бял.
• Хапвайте ябълка или круша за междинна закуска.
• Включете бобови растения в супи, салати или ястия.

Включването на повече фибри в диетата ви е проста, но ефективна стъпка за подобряване на здравето на сърцето ви.