Едно вкусно предложение на gotvach.bg за десерт, с който можете да зарадвате близките си през почивните дни.

Необходими Продукти

• прясно мляко - 1 л
• яйца - 3 броя
• брашно - 6 - 7 с.л.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 60 г краве
• ванилия - 2 пакетчета

Приготвяне на Млечен крем с брашно

Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно.

Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, за да се темперира.

След това изсипете тази смес към млякото на котлона и бъркайте, докато кремът се сгъсти. Прибавят се ванилиите, а щом свалите крема от котлона, се разбърква и с маслото.

По желание може да прибавите и разбитите на сняг белтъци. Кремът се разсипва в обляни със студена вода десертни купички и се гарнира по желание.