Ежегодно празникът събира хиляди хора от цялата страна

За девета поредна година в Бабово ще се проведе уникалният фолклорен празник на греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра. Събитието, което се превърна в традиция, тази година ще се състои на 24 февруари /събота/ от 10:00 часа. Ежегодно празникът събира хиляди хора от цялата страна. Организатори на събитието са местното Народно читалище „Никола Йонков Вапцаров 1927“, кметството и пенсионерската организация в селото. Проявата не би била възможна и без подкрепата на Община Сливо поле. Предвижда се тази година празникът да бъде открит от областния управител на Русе Данаил Ковачев, кметът на Сливо поле Валентин Атанасов и кметът на Бабово Пламен Пенков.

Богатата празнична програма ще включва изяви на 35 читалищни формации от България, както и провеждане на конкурси за най-блага греяна ракия, най-автентична старовремска софра, а също и за най-лична мома, както и за най-напет юнак. За класиралите се на първите три места във всяка от категориите ще бъдат осигурени материални награди от организаторите, съобщават от Областната администрация в Русе.

По време на празника всеки ще има възможност да се наслади на традиционната и вкусна Бабовска зелева чорба и греяна ракия по рецепти, завещани от баба Ханджийка и на още други вкусотии от стари времена.