Кои храни са наистина полезни и кои са само "празни калории"?

Сладки кисели млека, извара, сокове, нектари, нискомаслени млечни продукти, инстантни зърнени закуски: на пръв поглед те изглеждат като здравословен избор за закуска. Но ето какво крие лъскавата им фасада:

Подсладената извара, плодовото кисело мляко, соковете и нектарите са истински "захарни бомби". Някои кисели млека съдържат до 15% захар! Захарите се крият и в нискомаслените млечни продукти, под формата на "подобрители на вкуса".

Инстантните зърнени закуски са силно преработени и запарени, което унищожава голяма част от хранителните им вещества. Те насищат организма с "празни калории", без да му доставят истинска храна.

За да са по-вкусни, инстантните зърнени закуски са пълни със захар, подобрители на вкуса, синтетични аромати и други добавки.

Прекалено мазните храни, като например сандвич с хляб, сирене и масло, са враг номер едно на панкреаса. Високото съдържание на холестерол и триглицериди в тези храни претоварва панкреаса и ускорява развитието на атеросклероза.

Мюслито може да е коварен измамник. Готовите мюсли често са прекалено сладки и съдържат много мазнини под формата на растителни масла. Количеството ядки и сушени плодове, посочено на опаковката, невинаги е реално.

Гранола, мюсли със захар, бързо приготвящи се овесени ядки, печива от рафинирано брашно, пържени картофи и бял ориз - тези храни са почти без фибри, витамини и минерали. Затова е добре да ги сведете до минимум в диетата си.

Закуската е важен момент от деня, но не е нужно да е "бомба" от захар, мазнини и "празни калории". Избирайте здравословни и непреработени храни, които ще ви заредят с енергия и ще ви помогнат да се чувствате добре.

Тази статия не е предназначена да замени балансираното хранене и консултацията със специалист!