Русенци масово се отказват от домашна зимнина

Драстично поскъпване на зелето отчитат търговци и производители в Русенско. Цената на килограм прясно зеле надхвърли 1,50 лева, което е с 10 процента повече в сравнение със същия период на миналата година.

Тенденцията за повишаване на цените на плодовете и зеленчуците през последните месеци води до промяна в потребителските навици. Все повече домакинства се отказват от традиционното зазимяване и предпочитат да купуват готови туршии и кисело зеле от магазините.

Д-р Анна Йорданова, диетолог, коментира в предаването "Денят започва" по БНТ правилното хранене през зимните месеци: "Хранителният режим през зимата изисква консумация на ядки - орехи, лешници, сушени плодове. Важно е да имаме и физическа дейност. По-топли храни са подходящи за гърлото и стомашно-чревния тракт. Трябва да се набляга и на пресни плодове и зеленчуци, не само на туршии. Бобовите храни са подходящи за зимния период".