Кухнята доставя храна в Кърджали и Крумовград

Спряха дейността на кухня-майка в Момчилград заради съмнения за хранително отравяне.

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Кърджали предприе спешни мерки след получен сигнал за възможно хранително отравяне, като временно преустанови дейността на кухня-майка в град Момчилград. Засегнатият обект извършва производство и доставка на храна за две звена на едно предприятие, разположени в градовете Кърджали и Крумовград.

Започна щателна проверка

В хода на проверката експертите от ОДБХ - Кърджали са взели проби от:

• приготвената храна
• контактните повърхности
• наличните хранителни суровини

Всички взети проби са изпратени за обстоен микробиологичен анализ в акредитирана лаборатория. Успоредно с това, Регионалната здравна инспекция (РЗИ) е започнала проверка на персонала, зает в кухнята-майка.

Разширяване на проверката

Инспекцията продължава с обследване на двата обекта на предприятието, които са крайни получатели на храната от кухнята-майка в Момчилград.