Контролът задушава родното производство

Изпълнителният директор на Софийската стокова борса Васил Симов разкри тревожни тенденции в цените на основните хранителни стоки. В интервю за "Твоят ден" по NOVA NEWS той анализира ситуацията на пазара и перспективите пред българските потребители.

"Цените може да паднат, ако има по-голямо производство. У нас то обаче е слабо и затова производителите опират до веригите", заяви Васил Симов. Според него прекаленият контрол възпрепятства развитието на българските производители.

Тенденции при захарта

Анализът на световните борси в Лондон и Ню Йорк показва спад в цените на суровата и рафинираната захар с 25 - 28 процента за периода февруари 2024 - февруари 2025 година. Основната причина е увеличеното предлагане на международните пазари.

Рекордно поскъпване при слънчогледа

Маслодайният слънчоглед оглавява класацията по поскъпване през последните 12 месеца. Цената му се е повишила с над 50 процента заради слабата реколта в основните страни производителки - Русия, Украйна и Франция. Това води до 30-процентово увеличение в цената на слънчогледовото олио.

Пазарът на петрол и зърно

Цената на суровия петрол бележи спад от 7 процента на годишна база. "Тя се влияе много от международните фактори и политическите събития", обясни Васил Симов. Експертът не очаква значителни промени в цените на горивата в близко бъдеще.

При хлебната пшеница се наблюдава 20-процентово повишение в Черноморския басейн, след като Украйна преустанови продажбите на ниски цени. Текущата цена от 240-245 долара на тон е идентична както в САЩ и Франция, така и в Черноморския регион.