Драстичното повишение се дължи на рекордното поскъпване на какаото

Безпрецедентно поскъпване на шоколада отчитат производителите в началото на 2025 година. През последните 12 месеца цената на любимото лакомство е нараснала с над 206 процента, съобщават от бранша.

Шоколатиерът Елица Божинова споделя, че само за една година цената на суровината е била променяна четирикратно. "Сега вече цената е около 10 лева за 100 грама. Като уточнявам, че ние работим с белгийски качествен шоколад", посочва Божинова.

За сравнение, преди година цената на 100 грама висококачествен шоколад в работилницата на Божинова е била около 6 лева. Драстичното повишение се дължи на рекордното поскъпване на какаото на световните пазари.