Цената на агнешкото скача двойно от фермата до магазина
- Редактор: Диляна Маринова
- Коментари: 0
Производител: В момента цената за живо тегло е 12 лева с ДДС
Докато до най-големия християнски празник остават по-малко от три седмици, агнешкото месо традиционно заема централно място в празничната трапеза на българите. Цената на агнешкото месо от фермата до магазина скача почти двойно, което поставя под въпрос достъпността на празничното ястие за много семейства.
Жечко Андрейнски, овцевъд от белоградчишкото село Рабиша, който отглежда над 500 овце майки в своята ферма, споделя пред медията, че ще запази миналогодишните цени за килограм живо тегло.
"Естествено българинът е свикнал да купува за двата празника Великден и Гергьовден. Миналата година почти бяха слети, сега между двата празника има 15-20 дни, така че ние сме готови да отговорим на търсенето", твърди животновъдът пред "NOVA".
Устойчиви цени при производителите
Според Андрейнски, в момента цената за живо тегло е 12 лева с ДДС, докато за заклано агнешко цената ще бъде калкулирана допълнително при извършване на клането. "Целта ни е да продаваме на цени, които покриват нашата себестойност, без да слагаме допълнителни надценки", заявява производителят.
Експертите отбелязват, че разликата в цените между производителите и крайните търговци е значителна, като в някои магазини агнешкото може да достигне над 25 лева за килограм. Това налага въпроса дали междинните търговци и големите вериги не надписват цените необосновано високо в дните преди големите християнски празници.
Овцевъдите призовават потребителите да купуват директно от производителите, за да получат качествен продукт на по-достъпна цена и същевременно да подкрепят местните животновъди.























