Няколко стъпки, на които да обърнете внимание

Кой не обича сварени яйца? Освен, че са вкусни и засищат, са и здравословни. Трябва редовно да ги включваме в менюто си.

Случвало ли ви се е обаче, когато варите яйцата, черупките им да се пропукват? Дразни ли ви това явление?

Ето на какво да обърнем внимание, когато варим яйца:

• Най-важно е да не слагате студените яйца в гореща вода. Това може да доведе до шок и черупките на яйцата да се пропукат, пише "Актуално";

• Преди да сварите яйцата, е желателно да ги почистите под течаща вода. За предпочитане е тя да бъде топла;

• Температурата на варене трябва да е умерена;

• Водата трябва да покрива яйцата и нивото ѝ да достига 1 см над тях;

• Преди водата да заври, добавете по една лъжица ябълков оцет за всяко яйце. Така се запечатват порите на черупката и тя бива предпазена от пропукване.

Правете това и яйцата никога няма да се пукат, когато ги варите.