Ресторантите ни все още не успяват да пробият в престижната класация

Световноизвестният пътеводител Michelin добави още един български обект в своя престижен каталог. Велинградският хотел Kashmir Wellness and SPA вече фигурира в списъка на най-добрите хотели в света, съобщиха от гида на своята официална интернет страница.

Екипите на Michelin провеждат строги проверки на всички обекти, за да гарантират, че хотелите наистина заслужават високата си репутация, преди да ги включат в своята селекция.

С това добавяне броят на българските хотели в престижния каталог достигна шест. Преди Kashmir Wellness and SPA в него вече бяха включени Juno Hotel Sofia, Kempinski Hotel Grand Arena Bansko, InterContinental Sofia, Thracian Cliffs Golf & Beach Resort, както и Sense Hotel Sofia, който беше първият български обект, влязъл в класацията на Мишлен.

Система за оценяване

Michelin Guide оценява включените хотели чрез специална система с "ключове", аналогична на световноизвестните "звезди", с които пътеводителят отличава ресторантите. Един ключ символизира "много специален престой", два ключа означават "изключителен престой", а три ключа, което е най-високото признание, отбелязват "необикновено преживяване".

Въпреки напредъка в хотелиерския сектор, все още нито един български ресторант не е успял да се класира в световния каталог на Мишлен, което остава предизвикателство пред местната гастрономическа сцена.