Дивият дунавски шаран е все по-рядък гост на никулденската трапеза

В навечерието на Никулден русенци остават верни на традицията и търсят предимно прясно уловена риба с люспи за празничната трапеза. Истинските почитатели на празника предпочитат див дунавски шаран, въпреки че според местни риболовци уловът му в този сезон е изключително труден.

В големите рибни магазини в Русе към момента се предлага основно шаран от изкуствени водоеми на цена от 11,90 лева за килограм в изчистен вид. За любителите на разнообразието, сомът се предлага на цена от 18 лева, а толстолобът - на 8,50 лева за килограм, информира "Телеграф".

За сравнение, в близката Тутракан, където се намира най-старата рибна борса по Дунав, цените са малко по-ниски - шаранът се предлага за 11 лева, сомът за 16 лева, а толстолобът - около 6 лева за килограм.