Не се очаква драстично поскъпване на хляба

Цената на хляба няма да отбележи сериозен скок от началото на следващата година, въпреки очакваното възстановяване на данъчната ставка за ДДС. Това стана ясно от изказването на доц. Огнян Боюклиев, икономист от Българската академия на науките (БАН), в предаването "Пресечна точка".

"Вярно е, че електроенергията и трудът поскъпнаха, но има хляб и хляб. Качественият е при тези, които го произвеждат от българско зърно и брашно", коментира експертът от БАН.

Според доц. Боюклиев, качествен хляб все още може да бъде намерен в малките квартални фурни, които за съжаление са значително намалели поради нелоялната конкуренция на пазара. В големите градове са останали предимно хлебозаводи от социалистическата епоха.

Експертът отбеляза интересен феномен в съвременната реалност - "Наблюдаваме странно явление - градът храни селото". Той поясни, че хлябът в търговските вериги се произвежда предимно от вносни заготовки в техните хлебопекарни.

Въпреки предстоящите промени в данъчното облагане, доц. Боюклиев увери, че евентуалното поскъпване ще бъде минимално и няма да окаже съществено влияние върху бюджета на потребителите.