Ники Дюлгеров: Сам готвя улова за Никулден

0

Николай Дюлгеров е футболист на "Нефтохимик".

Роден е на 10 март 1988 г. в София. Започва кариерата си в "Левски", но преминава и през ЦСКА. Шампион е с "Лудогорец" през първия им сезон в елита. Ники е запален риболовец, а днес празнува и имения си ден.

Ето какво разказа, цитиран от "България Днес".

- Ники, честит празник! Подготви ли рибата?
- Благодаря! Спазвам традициите по Никулден! Събираме се семейството и най-близките ми приятели. Много обичам както сладководна, така и морска риба. Кулминацията е пълнен шаран. Тази година съм ангажиран с отбора ми в Бургас и ще се съберем в тесен приятелски кръг.
- Кой ще готви?
- Освен че ловя рибите, аз съм и добър кулинар. Мога да приготвя доста рибни ястия - на скара, на тиган, на плоча. Сега ще заложа изцяло на черноморска риба. Доял ми се е калкан, ще има чернокоп, зарган. Този път шаранът няма да присъства на трапезата.

Дюлгеров показва уловена пъстърва 1,5 кг
- Коя е любимата ти рецепта за Никулден?
- Няма риба, която да не мога да направя. Пържа само със сол, брашно и много малко червен пипер за цвят. Шарана го правя пълнен на фурна.
- Като запален риболовец сам ли си осигуряваш улова за трапезата?
- Рядко. Винаги по това време от годината имаме сгъстен цикъл от мачове и не ми е оставало време. Откакто съм край морето, се запалих по морския риболов. Досега моята страст бяха основно пъстървите. Научиха ме да ловя зарган и във фризера съм подготвил от тази риба. Има специални скалисти места, на които го търся с бомбарда.

Често връща улова обратно
- Съотборниците си в "Нефтохимик" ще ги почерпиш ли?
- Разбира се. Ще се случи, както подобава.
- С кого от тях ходиш за риба?
- Най-вече с вратаря Стоян Колев, който ми показа доста тънкости. Той има по-голям опит от мен край морето, защото е играл и в "Черноморец". Мислех си, че морският риболов не е толкова интересен, но съм грешил. Тази есен хванах няколко заргана, над 55 см.

С вратаря Стоян Колев ловят риба по морето
- Коя е най-голямата риба, която си улавял досега?
- Най-голямата риба я извади приятелката ми Мария (смее се). Научих я и нея да ходи на морски риболов. Справя се доста добре. Аз не ходя за големи риби, не съм шаранджия. Хващал съм пъстърва 1,5 кг. Имам сомове по 4-5 кг, но от платени водоеми, така че не ги броя изобщо.
- Адреналин ли е да ловиш зимата на дупка в леда?
- Нямам търпение да отида. Разбрах, че на яз. "Широка поляна" вече има лед. Когато свършат мачовете от сезона, със сигурност ще посетя това любимо място да начешем крастата. В Родопите ходя и за пъстърва по потоците.

Не се страхува да пробиви дупки в леда на яз. "Широка поляна"
- Кой те запали по това хоби?
- Баща ми. С него съм почнал да ходя за риба. Бил съм по палатки. Научил ме е на всичко. С него ходим на уклейски риболов по язовирите "Панчарево", "Искър", "Огняново".
- Миналия сезон игра в Италия, има ли риболов там?
- Аз живях на самия бряг на морето в град Агридженто. Всеки ден ходех да гледам рибарите, но не признавах морския риболов. Бях си взел въдиците, но нямаше кой да ми покаже.

Николай е мастойр в риболова от малък

- Да поговорим и за футбол. Защо "Нефтохимик" е неубедителен напоследък?
- Нямам обяснение. Ръководството ни е осигурило всички перфектни условия. Вкарват ни елементарни голове. Млад отбор сме, не сме играли заедно досега. Ще ни трябва време. Ще излезем от тази ситуация, а това става само с победи.
- Можеш ли да обещаеш на феновете, че няма да изпаднете?
- Мога да се наема с такова обещание. Виждам как се работи с Христо Янев, млад, амбициозен треньор. Сигурен съм, че още в следващия мач с "Ботев" ще спечелим точки. Целта ни е да запазим мястото си в елита.
- Наскоро игра срещу бившия ти клуб ЦСКА. Как почувства този мач?
- След като този отбор играе на "Армията" и феновете са го припознали, значи това е ЦСКА. Всички привърженици трябва да се обединят, защото без тях клубът не е същият. Когато съм играл при "червените", винаги съм усещал страхотна атмосфера и подкрепа от тях. Аз съм се доказал като професионалист и не изпитвах никакви сантименти към ЦСКА в мача срещу тях. Исках да победим, но не успяхме.
- Ще победи ли "Лудогорец" ПСЖ навръх Никулден?
- Следя изявите им. Това, което направиха в Европа, не е малко. "Лудогорец" е аутсайдер в Париж, но пък ще излезе освободено. ПСЖ има страхотни звезди и според мен ще победи. У нас "Лудогорец" е на светлинни години напред като организация и всичко останало. Кирил Домусчиев направи от нищо нещо. Имах удоволствието да играя в този отбор в първия им сезон, когато станаха шампиони
.

Николай Дюлгеров рита в "Нефтохимик"

Източник: България Днес
Изпращайте снимки и информация на [email protected] по всяко време на денонощието!

Най-четени новини

Календар - новини и събития

Виц на деня

- Тате, тате, какво е ГМО?
- Мм, как да ти го обясня... МЕЧО ПЛЪХ, примерно...

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари