Американска пицария препоръчва най-добрия начин за претопляне на продуктите й.

Оказва се, че за това е необходима не микровълнова фурна, а тиган, съобщи в. "Дейли мейл", цитира Факти.бг

Останалото парче пица трябва да бъде поставено в горещ тиган без мазнина за две минути. След това е добре да бъде добавена малко вода встрани от парчето, като тиганът трябва да се махне от котлона и да се постави капак.

Задушаването продължава около минута. Това гарантира хрупкава кора с мека среда и топящ се кашкавал най-отгоре.

Ако пицата бъде поставена в микровълнова фурна, тестото подгизва. В обикновена фурна плънката пресъхва.

Препоръките са на "Робъртас пица" от Бруклин.