Кафето е чудесен начин да започнете сутринта, а гореща чаша следобед може да ни помогне да се сгреем, ако ни е студено и да ни ободри. Но може ли кофеинът в тази чаша да помогне да отслабнете?

Когато става дума за връзката между кофеина и загубата на тегло, има няколко твърдения:

Изследванията показват, че консумацията на кофеин може да засили метаболизма, което помага за изгаряне на мазнини. Според проучване, в рамките на три часа след приемът на кафе, метаболитните нива са значително по-високи при тези, които пият кафе, отколкото при хора, които не го правят.

Смята се също, че кофеинът увеличава енергията, което е стимул да започнете тренировка, или са направите по-дълга такава. Всъщност, Международният олимпийски комитет поставя ограничения върху приема на кофеин за спортистите, за да не се превърне той в нечестно предимство.

Кафето често се посочва и като потискащо апетита средство. Това предполага, че пиенето на кафе може да ви помогне да ядете по-малко.

Определено е изкушаващо да вярваме, че кофеинът е отговорът на усилията ни да свалим килограми. Но има и няколко причини, които опровергават това с факта, че консумацията на твърде много кофеин може да бъде опасна.

Проучванията показват също, че приемът на кофеин може да увеличи метаболизма, но ефектите, които траят само няколко часа, са много по-слабо изразени при затлъстелите хора. С други думи, хората, които трябва да загубят значителни количества тегло, са много по-малко склонни да увеличат метаболизма си с кофеин.

Що се отнася до физическите упражнения, проучванията показват, че кофеинът може да помогне за повишаване на енергията за кратки тренировки (около пет минути) и за упражнения за издръжливост, направени от обучени спортисти. Няма много доказателства обаче, че кофеинът има положителен ефект върху умерените средно дълги тренировки.

По въпроса за кофеина и апетита, проучванията са също противоречиви.

Едно от единствените проучвания по темата установи, че пиенето на кафе е имало слабо влияние върху апетита на участниците. Плюс това, хората растат толерантни към кафето доста бързо, така че всички положителни ефекти обикновено са краткотрайни.

Имайте предвид, че кафето може да ви саботира по пътя за загуба на тегло, особено ако е натоварено с допълнителни калории от захар и сметана. Имайте предвид, че кофеиновите напитки, които купувате от по-големите вериги кафетерии са изключително богати на калории и мазнини.

Кофеинът също е диуретик, което означава, че той ще доведе до загубата на малко тегло, но тя ще е по-скоро заради водата. Все пак пийте редовно вода, защото може да доведе и до дехидратация.

Ето някои съвети когато пиете кафе:

Пийте кафе, но внимавайте с добавките към него като захар, мляко, сметана и сладки сосове.

Когато сте в движение и купувате от заведение, избирайте чисто кафе, а ако не може да го пиете така, добавете малко мляко и мед, вместо захар.

Ако правите кафе у дома, добавете към него бадемово мляко с ванилия. Това ще добави аромат и ще омекоти вкуса.