Месо, създадено в лаборатория, е одобрено за консумация в САЩ
- Редактор: Виктория Христова
- Коментари: 0
Месото е пилешко, култивирано чрез клетки от живи животни, които се отглеждат в резервоари от неръждаема стомана
Американската агенция по храните и лекарствата за първи път одобри за консумация месо, което е създадено в лаборатория от животински клетки, предаде БГНЕС.
Става въпрос за компания, която произвежда пилешко месо, култивирано чрез клетки от живи животни и използва клетките за отглеждане на месо в резервоари от неръждаема стомана. Фирмата ще може да пусне продуктите си на пазара, след като бъде инспектирана от Министерството на земеделието на САЩ (USDA), се казва в изявление на Агенцията по храните.
"Светът преживява хранителна революция и агенцията се ангажира да подкрепя иновациите в снабдяването с храни", се казва в изявлението.
"Ние сме развълнувани от това съобщение. Тази историческа стъпка проправя пътя ни към пазара", каза Дейвид Кей, директор по комуникациите на компанията.
Американската агенция по храните и лекарствата заяви, че е прегледала данните на компанията и няма допълнителни въпроси относно заключението, че нейният продукт е безопасен за консумация от хора.