Кога се слага солта в различните ястия?

1
Вероятно не всяка домакиня знае правилния отговор на този въпрос
Вероятно не всяка домакиня знае правилния отговор на този въпрос

Вероятно не всяка домакиня знае правилния отговор на този въпрос

Солта винаги е на видно място в кухнята и на трапезата ни, въпреки че се смята за нездравословна.

Повечето домакини я добавят към ястията на вкус, пише Актуално. За да е не само вкусна, но и здравословна храната, трябва да знаете някои прости правила за добавянето на сол към нея.

Кога и как е правилно да се добавя сол към храната?

Супи и бульони

За богат бульон е най-добре да сложите сол във водата в самото начало на варенето, но не цялото количество, а само малка част от нея. Супите се осоляват в края на топлинната обработка.

Ястия с месо

Котлети, месо за печене и кайма се осоляват преди готвене. Ако са мариновани, осоляването може да се осъществи няколко часа преди готвене.

Салати

Солта се добавя към салатите непосредствено преди консумация. Зелевата салата трябва да се осоли още при приготвянето.

Риба

Най-добре е да осолите рибата в началото на готвенето.

Изпращайте снимки и информация на [email protected] по всяко време на денонощието!

Остават 2000 символа

Поради зачестилите напоследък злоупотреби в сайта, от сега нататък за да оставите анонимен коментар изискваме да се идентифицирате с Facebook или Google акаунт.

Натискайки на един от бутоните по-долу коментарът ви ще бъде публикуван анонимно под псевдонима който сте попълнили по-горе в полето "Твоето име". Никаква лична информация за вас няма да бъде съхранявана при нас или показвана на други потребители.

* Моля, използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и коментари написани само с главни букви!
Зареди още коментари

Календар - новини и събития

Виц на деня

- Тате, тате, какво е ГМО?
- Мм, как да ти го обясня... МЕЧО ПЛЪХ, примерно...

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари