Класация нареди таратора сред най-вкусните супи в света
- Редактор: Снежана Николаева
- Коментари: 0
На първо място е известния литовски студен борш "Шалтибарщай"
Тараторът е четвъртата най-вкусна студена супа в света, според класацията на сайта TasteAtlas. От световното кулинарно издание описват традиционните съставки на таратора, както и че той има много разновидности в различните региони на страната.
"Някои съставки може да бъдат пропуснати, докато други могат да бъдат добавени. Орехите понякога се заменят с хляб, а краставиците с моркови или маруля. Разновидност, известна като обикновен таратор, се прави с оцет и вода вместо кисело мляко. Супата винаги се сервира добре охладена и е особено популярна в горещите летни дни", пише още в резюмето на таратора.
В престижната класация на TasteAtlas, тараторът изпреварва някои от най-известните френски студени супи, както и популярното испанско "Гаспачо", което е чак на 10-то място от 17 ястия, съобшава БНР.
В топ 3 попадат обаче други две испански ястия - "Пора Антекерана" и "Салморехо", които съдържат и месо. На първо място е известния литовски студен борш "Шалтибарщай", който се приготвя с цвекло, кефир, краставица, лук, картофи и копър.