Скокът на цените на едро свива разликите им в 18 големи градове

Кашкавалът „Витоша“ в Русе е с 4,38 лв. по-евтин от Хасково, отчитат от Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). В крайдунавския град млечният продукт се е предлагал през миналата седмицата по 9,12 лв./кг, а в Хасково - по 13.50 лв./кг., пише Монитор.

При кравето сирене разликата е 3,72 лева (от 5.28 лв./кг в Добрич до 9.00 лв./кг в Силистра); 3.60 лева е разликата при каймата смес (от 4.20 лв./кг в Бургас до 7.80 лв./кг във Велико Търново); при зрелия фасул разликата е 2.75 лева (от 2.05 лв./кг в Шумен до 4.80 лв./кг в Хасково); 2.00 лева е разликата при замразеното пиле (от 3.00 лв./кг в Ямбол до 5.00 лв./кг в Бургас); при ориза разликата е 1.35 лева (от 1.65 лв./кг в Смолян до 3.00 лв./кг в Бургас);

1.10 лева е разликата при слънчогледовото олио

(от 2.60 лв./л в Хасково до 3.70 лв./л в София); при брашното тип 500 разликата е 0.67 лева (от 0.68 лв./кг във Варна до 1.35 лв./кг в Шумен и Благоевград); 0.46 лева е разликата при захарта (от 1.22 лв./кг в Добрич до 1.68 лв./кг в Силистра) и при яйцата разликата е 0.08 лева (от 0.17 лв./бр. в Силистра до 0.25 лв./бр. в Смолян).

При основните месни, млечни и други хранителни продукти пет са поевтинелите, 5 са без промяна в цената, а 10 са поскъпнали, като трендът е в нормални граници, което е характерно за сезона за тази група хранителни продукти - от минус 2.1% до плюс 1.5 на сто.

На седмична база най-много са поскъпнали пилешките кренвирши

(+1.5% до 4.18 лв./кг), следвани от ориза (+1.4% до 2.25 лв./кг), замразеното пиле (+0.9% до 4.64 лв./кг), зрелия фасул (+0.8% до 3.80 лв./кг) и слънчогледовото олио (+0.3% до 3.20 лв./л). Без промяна в цената са яйцата (0.21 лв./бр.) и пакетчето масло 125 грама (1.78 лв./бр.).

Най-много е поевтиняла захарта (-2.1% до 1.36 лв./кг), следвана от трайния варено-пушен салам (-1.4% до 9.00 лв./кг), брашното тип 500 (-0.9% до 1.06 лв./кг), лещата (-0.4% до 2.61 лв./кг) и кашкавала "Витоша" (-0.3% до 11.42 лв./кг).

На годишна база спрямо 24 септември 2020 г. поскъпналите месни и млечни храни на едро също са значително повече от поевтинелите. Най-много е повишена цената на слънчогледовото олио (+0.99 лева от 2.21 лв./л), следвано от замразеното пиле (+0.55 лева от 4.09 лв./кг), кравето сирене (+0.22 лева от 7.10 лв./кг), а поевтинели са само зрелият фасул (-0.22 лева от 4.02 лв./кг) и пакетчето масло 125 грама (-0.02 лева от 1.93 лв./бр.).

Ценовите рекорди продължават вече десета поредна седмица

толкова дълго време на непрекъснато поскъпване на храните на едро не е отчитано от пролетта на 2015 г., след което е последвало продължително поевтиняване. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 24 септември е на ниво от 1.643 пункта, докато на 17 септември е бил 1.625 пункта, или седмично поскъпване с 1.11%. На годишна база спрямо 17 септември 2020 година ИТЦ се е повишил с 9.97% (от 1.494 пункта), сочат обобщените данни от бюлетините на ДКСБТ.