Канела и куркума към закуската предпазват от болести
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 0

Лекар, победил сърдечно заболяване, споделя рецепта за дълголетие
Лекар от Националната здравна служба на Великобритания разкри проста рецепта за закуска, която може да допринесе за по-дълъг и здравословен живот. Рецептата съдържа две ключови подправки с мощни противовъзпалителни свойства, които в комбинация с протеини помагат за намаляване на риска от сериозни заболявания, съобщи британското издание Mirror.
Д-р Рупи Ауйла, който освен практикуващ лекар е и автор на книги, споделя своя личен опит с рядкото сърдечно заболяване предсърдно мъждене (ПМ), с което е диагностициран едва на 24-годишна възраст. Заболяването се характеризира с нередовен сърдечен ритъм и при липса на лечение може да доведе до сериозни симптоми като задух, световъртеж и усещане за припадък.
От личен опит към помощ за другите
Д-р Ауйла успява да преодолее това състояние чрез целенасочени промени в начина си на живот, поставяйки специален акцент върху диетата и намаляването на възпаленията в организма. Според него намаляването на "хроничното, нискостепенно възпаление" в тялото може да предотврати редица сериозни заболявания, включително сърдечни болести, диабет тип 2 и някои видове рак.
„В моите овесени ядки добавям две ключови противовъзпалителни подправки - канела и куркума", споделя експертът. „Накисването увеличава смилаемостта на овеса, а какаото и конопените семена осигуряват хубава доза протеини. Забавлявайте се с това. Можете да направите няколко буркана наведнъж и те ще се съхранят добре в хладилника за висококалорична и високопротеинова закуска. Една топка натурално кисело мляко или кефир е прекрасен контраст на богатата шоколадова плътност", добавя д-р Ауйла.
Научни доказателства за ползите
Проучванията показват, че включването на канела в ежедневната диета може да увеличи продължителността на живота и да подобри общото здравословно състояние. Това вероятно се дължи на влиянието ѝ върху метаболитни пътища като mTORC1 и автофагичната сигнализация, както и на противовъзпалителните и антиоксидантните ѝ свойства.
От друга страна, ранните изследвания върху куркумата разкриват, че активното ѝ съединение куркуминът може да има значителни ползи срещу стареенето и за дълголетието, особено според проучвания върху животни. Учените посочват, че са необходими допълнителни изследвания върху хора, за да се потвърдят напълно тези ефекти.
Редовната консумация на тази протеинова каша, съчетана с балансирана диета и физическа активност, представлява здравословен начин за започване на деня, като същевременно допринася за дългосрочното подобряване на здравето.