Тази година нитратите в зеленчуците са по-високи, каза експерт

Какво е качеството на храните и отговаря ли то на цените? Темата коментираха председателят на Сдружението за достъпна и качествена храна д-р Андрей Велчев и Сергей Иванов от Центъра за биология на храните в "Твоят ден" по NOVA NEWS.

Велчев каза, че това, което се продава по веригите е проверено и отговаря на стандартите. Той посочи, че високата цена не означава високо качество.

Иванов смята, че залежалата стока по празниците ще бъде обявена на промоция и тогава трябва да бъдем внимателни. Той посочи, че тази година нитратите в зеленчуците са по-високи.