Употребата на над 10 кайсиеви ядки дневно може да бъде смъртоносна

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна разследване след сигнал за тежък инцидент с кайсиеви ядки. Потребител е бил на косъм от фатален край, след като консумирал около 90 грама от продукта за кратко време.

В платформата "Ние, потребителите" пострадалият разказва за преживяната драма: "Започнах да усещам силно главоболие и изтръпналост в устата. Няколко минути по-късно почувствах жестоко сърцебиене, отпадналост най-вече в крайниците, зачестено дишане и чувство за загуба на съзнание".

Опасното вещество

Експертите обясняват, че кайсиевите ядки съдържат амигдалин - естествено вещество, което в човешкия организъм се превръща в цианид. Именно той е причината за животозастрашаващите симптоми при консумация на по-големи количества.

Препоръчителни дози

Специалистите категорично препоръчват да не се консумират повече от 10 кайсиеви ядки дневно. За децата съветът е пълно въздържание от продукта, особено при наличие на алергии.

Основателят на платформата "Ние, потребителите" Габриела Руменова коментира пред Дарик радио: "Впечатлена съм от това, че се появяват хора, които са решени докрай да отстояват правата си".

Пострадалият вече е наел адвокат и ще търси правата си по съдебен път, ако не се стигне до извънсъдебно споразумение с търговеца