Д-р Рандж Сингх разкри опасностите от бързите диети

Лекар с международна практика отправи тревожно предупреждение към обществеността относно опасностите, които крият популярните високопротеинови диети. Д-р Рандж Сингх сподели експертното си мнение в предаването ВВС Morning Live, като постави фокус върху здравните рискове, свързани с прекомерната консумация на животински протеини, съобщава БГНЕС.

В разгара на сезона, когато мнозина се стремят да постигнат бързи резултати в борбата с килограмите, специалистът обясни защо бързите диети може да изглеждат привлекателни, но крият сериозни рискове.

„Тези диети действат, защото силно ограничават калориите и вие губите много течности и вода. Но, и това е голямо „но", тъй като са толкова рестриктивни, те могат да доведат до хранителни дефицити, защото липсват хранителни вещества, витамини и минерали", подчерта д-р Сингх.

Дългосрочни здравословни рискове

Експертът алармира, че рестриктивните хранителни режими могат да доведат до сериозни последици като остеопороза, анемия и камъни в жлъчката. Особено опасни са те за хора с предразположеност към хранителни разстройства. Парадоксално, тези диети могат дори да намалят метаболизма, което е точно обратното на желания ефект.

Що се отнася до диетите, базирани основно на протеини, д-р Сингх призна, че имат известни ползи: „Те могат да намалят нивото на глада, да регулират по-добре кръвната захар и да увеличат изгарянето на калории, защото тялото ви трябва да изразходва повече енергия, за да метаболизира протеините. Но те не са подходящи за всеки."

Той подчерта особено опасностите при крайните форми на високопротеинови диети, при които се консумират само продукти от животински произход и напълно се изключват храните от растителен произход.

Научни доказателства и предупреждения

„Съществуват доказателства за нисковъглехидратни диети при лечението на диабет тип две. Но има някои сериозни рискове, които трябва да се вземат предвид. Тя е с високо съдържание на животински мазнини, което може да доведе до повишени и нерегулирани нива на холестерола", поясни лекарят.

Особено тревожен е фактът, че „тази диета е богата на червено и преработено месо, за което знаем, че увеличава риска от неща като рак на червата", подчерта д-р Сингх и добави: „Изключвате зеленчуците и плодовете - знаем, че те се свързват с намален риск от сърдечни заболявания, рак на червата и други подобни неща - и са наистина богати на фибри, които са полезни за вас, и очевидно се притесняваме за дефицити като витамин С, Е и фолат, който се съдържа в плодовете."

За да илюстрира рисковете, лекарят сподели случай на 40-годишен мъж, който консумирал само масло, сирене и хамбургери, изключвайки въглехидратите. След осем месеца при него започнали да се развиват „холестеролни отлагания в кожата".

Реални нужди от протеини

Д-р Сингх припомни, че средностатистическият мъж се нуждае от около 56 грама протеини дневно, а средностатистическата жена - от 45 грама дневно. „Една пилешка гърда вече съдържа 30 грама протеини, така че е доста лесно да си набавите достатъчно протеини", обясни експертът.

Важно е да се отбележи, че храненето трябва да бъде не само здравословно, но и „забавно и приятно", припомни д-р Сингх, критикувайки крайно рестриктивните хранителни режими.