По данни на сектора бирата е най-консумираната напитка у нас след водата

Изпълнителният директор на Съюза на пивоварите в България Ивана Радомирова, която коментира поскъпването на напитката и промените в индустрията и потребителските навици.

"Развитието на тези напитки е много по-бързо от очакваното и то не само на българския пазар, а цялостно на европейския. Тази тенденция се обуславя заради основните искания на консуматорите, които търсят по-леки или безалкохолни бири", каза Ивана Радомирова.

В ефира на Bulgaria ON AIR тя заяви, че бирената индустрия у нас е от отличниците в бизнеса, когато говорим за зелени решения, като даде пример, че миналата година инвестициите в дълготрайни материални активи в нашите 6 активни предприятия са в размер на 57 милиона лева. От тази сума около 25 милиона лева са пряко вложени в иновации, свързани със "зелената вълна" в бирената индустрия. А най-положителната тенденция, свързана с кръговата икономика, според пивоварите, е това, че все повече се смалява делът на пластмасовите опаковки.

"Според повечето представители на пивоварната индустрия, това лято не се очаква сериозно поскъпване на любимото пиво на българите. Това със сигурност е добра новина, защото по данни на сектора бирата е най-консумираната напитка у нас след водата. Най-сериозното предизвикателство, което стои пред сектора, е въвеждането на депозитна система в страната, което е задължително условие в Европейския съюз. Към момента едва 14 страни в ЕС имат такава система", така отговори Радомирова на въпроса ще поскъпне ли цената на бирата през лятото на 2024 година.