Българското сирене става запазена марка
- Редактор: Петър Симеонов
- Коментари: 0
До този момент страната ни има седем плюс един сертифицирани продукти, като последният е странджанският манов мед.
Българското бяло саламурено сирене да бъде сертифицирано като запазена марка, предвижда международният проект “Устойчива агротърговска мрежа в Черноморския басейн” – Търговско индустриална камара – Бургас.
Проектът се изпълнява в партньорство с организации от Турция, Румъния, Молдова, Украйна. Общата стойност на проекта за българския партньор е 66 177 евро, съобщава "Труд".
Една от целите е да се създадат връзки между местната общност в региона, за да се подпомогне представянето на традиционни местни продукти и възможностите за развитие на регионални марки.
"По време на подготовката на проекта възникна спор, с какъв продукт да участваме. Тогава решихме да представим нашата страна са млякото и млечните продукти”, каза председателят на ТИК Жорж Дерелиев. Бялото саламурено сирене може да бъде сертифицирано в Европейския регистър на храните.
До този момент страната ни има седем плюс един сертифицирани продукти, като последният е странджанският манов мед. Най-много сертифицирани продукти в Европа има Италия – 293 продукта, на второ място е Франция с 242, на трето – Испания с 194.
Пенчо Милков: Мостът на езерото "Липник" ще бъде чудесна...
Откриха най-старата азбука в древна сирийска гробница
Володимир Зеленски: Путин използва Украйна като полигон
РИОСВ - Русе издаде предписания за ограничаване на...
Володимир Зеленски: Путин използва Украйна като полигон