Производители изхвърлят тонове домати заради високи разходи

Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчита повишение с над 20 процента в цените на зеленчуците през последния месец. Най-значителен е скокът при оранжерийните домати, краставици и зеле, като родното производство достига до три пъти по-високи стойности в сравнение с вносните аналози.

Потребителски предпочитания

Професионалният готвач Марина Симеонова, която заедно със съпруга си Борис редовно посещава местния пазар, сподели пред bTV: "Хубаво е да е българско, но вече производителите са много отчаяни и много хора се отказаха за съжаление".

Двойката забелязва съществена разлика в ценообразуването между търговските вериги и пазара. Борис отбелязва: "Сега видяхме хубави краставици, които във веригите са 5 лева".

Вносна продукция на по-достъпни цени

На пазара турската и гръцката продукция се предлага на по-ниски цени. Търговецът Йордан, който работи с вносни стоки от борсата, пояснява: "На този домат, много му падна цената, този домат в магазина струва 8 лева, а тук е 2 лева. Краставици за 2 килограма са 2 лева".

Предизвикателства пред местните производители

Иван Кабуров от село Мало Конаре, който стопанисва 1000 декара със зеленчуци, включително 8 декара модерна оранжерия, е принуден да прекрати производството на домати месец предсрочно поради високите разходи за отопление. "В този случай се налага да изхвърлим около 2 тона на ден домати", споделя той.

Производителят допълва: "Аз заложих около 250 декара зеле. Първите 10 декара горе-долу ги унищожи жегата през юни и юли месец. И това увеличи себестойността на произведената продукция".

Александър, един от потребителите на пазара, коментира качеството на местната продукция: "Ето сега примерно това доматче, ако е вносен този домат, първо той няма да изглежда по този начин. Вие го виждате, не е красив, но на вкус и на качество, това нещо е уникално".