На етикета трябва да пише "РАЗМРАЗЕНО"

Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) започва да връчва предписания на всички бизнес оператори, които добиват и предлагат агнешко месо във връзка с предстоящите празници Великден и Гергьовден, съобщиха от ведомството.

Според предписанията, охладеното месо може да се предлага без опаковка от хладилните витрини, но задължително трябва да носи здравна маркировка, поставена от производителя. Маркировката ще бъде със син цвят при месо с произход от България и с червен цвят, ако е внесено от чужбина. От БАБХ подчертават, че страната на произход трябва да бъде ясно обявена на мястото, където се предлага месото.

Изисквания при продажба на размразено месо

Агенцията разрешава и предлагането на размразено месо, но при спазване на определени условия. То може да се продава на крайните потребители само ако е предварително опаковано и етикетирано. Наименованието на храната върху етикета трябва да бъде придружено от ясното обозначение "РАЗМРАЗЕНО". Задължително трябва да бъдат посочени и страната на произход, както и срокът на годност, определен от оператора, извършил размразяването.

Как потребителите да подават сигнали

От БАБХ призовават потребителите да изискват от търговците цялата необходима информация относно предлаганото агнешко месо. При съмнения за нередности, всеки потребител може да подаде сигнал на горещата телефонна линия на БАБХ: 0700 12 299. Сигнали могат да се подават и чрез контактната форма на официалния сайт на Агенцията.