БАБХ: Няма метод за хващане на сухо мляко в прясното
- Редактор: Петя Георгиева
- Коментари: 0
Контролират суровините в мандрите
Не съществува референтен лабораторен метод за установяване на наличието на сухо мляко в млечните продукти. Затова и в целия ЕС не се извършват такива лабораторни изпитвания. Това заявиха от Българската агенция по безопасност на храните на въпрос на “Труд” във връзка с изследване на Асоциация “Активни потребители”, в което се твърди, че в пресните млека масово се добавя сухо мляко.
“Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти е записано, че “Наименованието “прясно мляко” се използва за млечен продукт, получен от сурово мляко, претърпял процес на пастьоризация, в който се допуска изменение на естествената масленост на млякото чрез отнемане или добавка на сметана, получена от сурово мляко”. т. е. не се допуска влагането на възстановено сухо мляко", заявяват от БАБХ.
От там допълват, че агенцията контролира влаганите суровини за производство на млечните продукти чрез проверка на постъпилите в мандрите количества суровини, в т. ч. сурово и сухо мляко.
Паркомат създаде хаос в центъра на Русе
Дмитрий Медведев: САЩ да приемат сериозно предупрежденията...
Асен Василев: Бойко Борисов да е премиер е "смешка"
Ивайло Мирчев: МВР опъна чадър над Памперса, Сандокана и...
ПП: Империята отвърна на удара с „показанията“ на Петя...