Американка превърна конфитюра си от бира в хит на пазара
- Редактор: Кристина Маринова
- Коментари: 0
Бивша археоложка превърна любимата си напитка в конфитюр, направен само от бира и захар, и започна успешен бизнес с него, съобщи в. "Дейли мейл".
Американката Нанси Уорнър създала този странен конфитюр, който се превърнал в хит на пазара, съвсем случайно.
Докато се чудела с какво да направи сладката си, когато нямала налични плодове, й хрумнало да експериментира с любимата си напитка-бирата.
Резултатът от опита бил зашеметяващ. Желираната бира се харесала толкова много на хората и Нанси решила да продължи с производството й.
Прозрачното желе става такъв хит, че тя вече произвежда по 3000 бурканчета на седмица. Цената на едно бурканче е 4,50 британски лири.
Бирените желета са с осем вкуса, в зависимост от използваната напитка.
Освен нея те съдържат захар и пектин за сгъстяване. За едно бурканче от 450 мл се използва около 225 мл бира, но алкохолът се изпарява при готвенето. Вкусът на хмел и малц остава, но е сладък.
Те са подходящи не само за мазане върху филия, но и за глазиране на месо и зеленчуци.
Нанси Уорнър произвежда също конфитюри с вкус на вино, кафе, ябълков пай и морковен кекс.
Кирил Петков: Довиждане, г-н Пеевски!
Криско: Дани избра нашето семейство - видял е, че ще го...
Революционна промяна: Здравната каса поема биомаркерите за...
Путин заплаши Украйна с масирани удари след атаката с дрон в...
Путин заплаши Украйна с масирани удари след атаката с дрон в...