9 животни, които ядем докато са живи
- Редактор: Кристиян Великов
- Коментари: 0
Всеки обича от време на време да хапне китайско, индийско или може би суши, но това, което ще видите в следващите снимки е наистина за ценители. Българинът, например, си пада по по-леки ястия, като пръжки или пача с едно-две кила ракия.
Какво да се прави… светът не е това, което беше.
Прилеп в кокосов сос – този деликатес на азиатската кухня се приготвя по много специфичен начин… Прилепът се пуска жив във вряла вода, след което се поднася с кокосово мляко.
Жив октопод в сусамов дресинг – корейска кухня.
Морски таралеж – средиземноморска кухня. Ядивната част се намира във вътрешността и може да си я хапнеш дори с лъжица.
Икизукури (жива риба) – японска кухня. Рибата се убива непосредствено преди консумация. Специфичното е, че туптящото сърце на рибата се намира в чинията ти, в близост до главата й, която още отваря и затваря устата си.
Пияни скариди – китайска кухня. Скаридите се сервират в купа с алкохол, чийто градус е в диапазона от 40 до 60%. Идеята е да успееш да си напъхаш скаридата в устата преди да е избягала.
Стриди – повечето хора не осъзнават, че ги ядат живи. Това е така просто, защото се разлагат много по-бързо от другите животни.
Казу Марцу (сардинско сирене) – италианска кухня. Сиренето е козе. До тук добре, но клопката е, че се яде заедно с ларвите и техните екскременти, който му придават специфичната консистенция и вкус.
Говежди сос тартар с мравки – датска кухня.
Сашими (жив омар) – азиатска кухня.
Екип на ИАППД засади три чинара в центъра на Русе
Пенчо Милков подписа меморандум за сътрудничество между Русе...
Инър Уийл Клуб Русе - Дунав проведе традиционния си маскен...
Почина писателката Барбара Брадфорд
Единственият медицински хеликоптер у нас не може да стигне...